WINE
— DINE IN WINE LIST —
—BOLLInCINE—
VALDOBBIADENE PROSECCO NV / ‘LE FAGHER’ / LE CULTURE / VENETO
MOSCATO D’ASTI 2022 / ‘SOURGAL’ / ELIO PERRONE/ PIEMONTE
LAMBRUSCO DI SORBARA 2021 / ‘LAMBRUSCO DEL FONDATORE’ / CLETO CHIARLI / EMILIA-ROMAGNA
—bianco—
DEL NORD
GAVI 2021 / ‘GRIFO DEL QUARTARO’/ ENRICO SERAFINO / PIEMONTE
SAUVIGNON & PINOT BIANCO 2022 / ‘KITZ’ / ROTTENSTEINER / TRENTINO-ALTO
TAI & PINOT BIANCO 2022 / ‘PINO TOI’ / MACULAN / VENETO
SOAVE CLASSICO 2022 / BALLESTRI VALDA / VENETO
del centrale
VERDICCHIO DI MATELICA 2022 / COLLESTAFANO / MARCHE
DEL SUD
VERMENTINO DI SARDEGNA 2022 / OLIANAS / SARDEGNA
FALANGHINA CAMPANIA 2022 / CASA SETARO / CAMPANIA
FIANO SALENTO 2022 / ‘SEGRETO DI BIANCA’ / MASSE RIA / CUTURI PUGLIA
—ROSATO E RAMATO—
SANGIOVESE ROSATO 2022 / ‘IL CORZANELLO’ / CORZANO E PATERNO / TOSCANA
VINO RAMATO NV / ‘ARANSAT’ / BORGO SAVIAN / FRIULI
—ROSSO—
DEL NORD
BARBERA D’ALBA 2022 / ‘BUSCHET’ / LUIGI GIORDANO / PIEMONTE
DOLCETTO D’ALBA 2021 / ‘BARBA POLI’ / VIBERTI GIACOMO / PIEMONTE
LANGHE ROSSO 2021 / G.D. VAJRA / PIEMONTE
BARBARESCO 2020 / ‘BASARIN’ / ANGELO NEGRO / PIEMONTE
BAROLO 2018 / TREDIBERRI / PIEMONTE
BARDOLINO 2021 / MONTE DEL FRA / VENETO
VALPOLICELLA SUPERIORE 2020 / ‘COL DE LA BASTIA’ / FATTORI / VENETO
AMARONE 2017 / VENTURINI / VENETO
DEL CENTRALE
CHIANTI 2022 / SORELLI / TOSCANA
CHIANTI CLASSICO 2021 / CULTUSBONI / TOSCANA
CARMIGNANO 2019 / ‘BARCO REALE’ / TENUTA DI CAPEZZANA / TOSCANA
BRUNELLO DI MONTALCINO 2018 / MOCALI / TOSCANA
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 2017 / ‘COSTE DI MORO’ / LUNARIA / ABRUZZO
DEL SUD
PALLAGRELLO NERO & CASAVECCHIA 2018 / ‘SETTIMO’ / MICHELE ALOIS / CAMPANIA
NEGROAMRO 2015 / COPERTINO RISERVA / PUGLIA
SUSUMANIELLO 2021 / MASSERIA LI VELI / PUGLIA
— BEER —
BIRRA BIONDA / ITALIAN STYLE LAGER / MENABREA
PRAGMATIC / CZECH STYLE PILSNER / PRYES BREWING
DREAMYARD / HAZY IPA / MODIST BREWING
SIZE 7 / IPA / STEEL TOE BREWING
LORETTA’S DARK LAGER / LAGER / INDEED BREWING CO
OTMEAL STOUT / STOUT / SUMMIT BREWING CO
SNOW EMERGENCY / STOUT / FULTON
HEIRLOOM / CIDER / MILK & HONEY
NON-ALCOHOLIC ITALIAN PILSNER / UNTITLED ART.