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WINE

Broders' Pasta Bar Wine Menu - Broders offers an entirely Italian focused wine list with many wines by the glass.

— WINE LIST —

 

FEATURED:

Cieck Canavese Rosso - Piemonte Barbera, Nebbiolo, Neretto di san Giorgio & Freisa '14  
12 gls - 22 1/2btl - 48 btl

Cieck - Piemonte Erbaluce '15   
11 gls - 22 1/2btl - 44 btl

SPUMANTE

Borgo Maragliano "La Caliera" - Piemonte Moscato '15   
12 gls - 24 1/2btl - 48 btl

Le Colture Prosecco di Valdobbiadene "Fagher" - Veneto Glera NV    
11 gls - 22 1/2btl - 44 btl  

Cantina Renzo Zanasi Grasparossa di Castelvetro - Emilia~Romagna Lambrusco    
10 gls - 20 1/2btl - 40 btl

Bianco

DEL NORD

Ottella Lugana - Lombardia Turbiana '15    
10 gls - 20 1/2btl - 40 btl

Negro Roero "Vino non Filtrato" - Piemonte Arneis '15    
44 btl

Ferraris "Sensazioni" - Piemonte Viognier '15    
10 gls - 20 1/2btl - 40 btl

Terlan - Alto Adige Pinot Grigio '15    
13 gls - 26 1/2btl - 52 btl  

Alois Lageder - Alto Adige Chardonnay '15    
10 gls - 20 1/2btl - 40 btl

Zuani "Vigne" - Friuli Friulano, Chardonnay, Sauvignon Blanc & Pinot Grigio '15   
14 gls - 28 1/2btl - 56 btl

Santa di Terrossa - Veneto Pinot Grigio '15    
8 gls - 16 1/2btl - 32 btl

Nardello Soave "Meridies" - Veneto Garganega '15    
9 gls - 18 1/2btl - 36 btl

Fattori "Vecchie Scuole" - Veneto Sauvignon Blanc '15    
11 gls - 22 1/2btl - 44 btl

Giovanna Madonia "Neblina" - Emilia~Romagna Albana '15    
11 gls - 22 1/2btl - 44 btl

DEL SUD

Marco de Bartoli "Lucido" - Sicilia Catarratto '15    
48 btl

ROSATO

Alois Lageder - Alto Adige Lagrein '15     
11 gls - 22 1/2btl - 44 btl

ROSso

DEL NORD

Frecciarossa "Carillo" - Lombardia Pinot Nero '14    
12 gls - 24 1/2btl - 48 btl

Pratello "Torrazzo" - Lombardia Gropello & Marzemino '14    
10 gls - 20 1/2btl - 40 btl

La Miraja - Piemonte Grignolino '15    
11 gls - 22 1/2btl - 44 btl

G.D. Vajra Barbera d'Alba - Piemonte Barbera '13    
14 gls - 28 1/2btl - 56 btl

Francesco Rinaldi Dolcetto d'Alba "Roussot" - Piemonte Dolcetto '15    
13 gls - 26 1/2btl - 52 btl  

Palladino Nebbiolo d'Alba - Piemonte Nebbiolo '14    
16 gls - 32 1/2btl - 64 btl

Luigi Giordano Barbaresco "Cavanna" - Piemonte Nebbiolo '12    
19 gls - 38 1/2btl - 76 btl

Borgogno Barolo "No Name" - Piemonte Nebbiolo '12    
24 gls - 48 1/2btl - 96 btl

Tedeschi Valpolicella Classico "Lucchine" - Veneto Corvina blend '15    
10 gls - 20 1/2btl - 40 btl

Inama "Più" - Veneto Carmenère & Merlot '13    
14 gls - 28 1/2btl - 56 btl

CENTRALE

Fattoria Montellori Chianti "Poggio alla Luna" - Toscana Sangiovese Blend '14    
9 gls - 18 1/2btl - 36 btl

Fattoria Rodano Chianti Classico - Toscana Sangiovese '12    
14 gls - 28 1/2btl - 56 btl

Aia Vecchia "Lagone" - Toscana Merlot, Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc '14    
12 gls - 24 1/2btl - 48 btl

Enrico Santini Bolgheri "Poggio al Moro" - Toscana Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah '12    
14 gls - 28 1/2btl - 56 btl

Dei Vino Nobile di Montepulciano - Toscana Sangiovese & Canaiolo Nero '12    
17 gls - 34 1/2btl - 68 btl

Mocali Brunello di Montalcino - Toscana Sangiovese Grosso '11    
24 gls - 48 1/2btl - 96 btl

Perticaia - Umbria Sangiovese, Colorino & Merlot '15    
11 gls - 22 1/2btl - 44 btl

Cirelli - Abruzzo Montepulciano '15
12 gls - 24 1/2btl - 48 btl

DEL SUD

Alberto Longo - Puglia Primitivo '15    
12 gls - 24 1/2btl - 48 btl

Masseria Li Veli - Puglia Susumaniello '15    
15 gls - 30 1/2btl - 60 btl

Arianna Occhipinti "SP68" - Sicilia Frappato & Nero d'Avola '14    
15 gls - 30 1/2btl - 60 btl

 

— BEER —

— BEER —

Roselle Fair State Brewing Cooperative
hibiscus sour ale - 5.7% ABV    8

Dreamyard Modist Brewing Co.
hazy IPA - 7.1% ABV    9

Maibock Summit Brewing Co. 
maibock - 6.7% ABV    6

Pseudosue Toppling Goliath Brewing Co. 
APA - 5.8% ABV    8

Standard Fulton Brewing
lager - 4.5% ABV    7

14° ESB Bent Paddle Brewing Co.
ESB amber ale - 5.6% ABV    6

Wonderstuff Bauhaus Brew Labs
Bohemian-style pilsner - 5.4% ABV    6

Taming the Devil's Companion Insight Brewing
London-style porter - 5.3% ABV    8

Hop-a-Wheelie Sociable Cider Werks
dry-hopped hard cider GF - 6.5% ABV    9

Nastro Azzuro Birra Peroni Industriale
Italian pale lager - 5.1% ABV    5

Kaliber Guinness
n/a - 0.5% ABV    5